3d打印机用于食品行业_3d打印机给食品行业带来便宜

发布时间：2018-11-06 浏览量：分享到：

3Dsystem公司宣布与著名巧克力品牌好时合作，开发全新的食物3D打印机，通过将巧克力、糖果等零食原材料熔化挤压成型，最终打印成所设计的形状。

食物3D打印开发的是3D巧克力打印，巧克力打印设备原理基本是，类似于FDM3d打印机工作原理，用它的这个热熔喷头，瞬间的把巧克力融化，然后再瞬间成形，那么一层一层，一条线一条线的，把它打印出来的。
食品行业为何选择3D打印：
1、3D打印巧克力可以打印不同的形状，可以同时打印多个产品；
2、3D打印披萨将食材水分剔出，这样可以将保质期延至30年左右，改善宇航员的膳食水平；

3、颠覆食品的传统造型，在制作过程中严格控制糖分和热量等营养成分的含量。

食品行业选择3D打印机带来的便宜：
1、易制作,易携带,易储存,特别适用于空间站等太空领域；
2、 3D打印的食物可以满足儿童、老年人及不同年龄段的人群的个性化需求；
3、同时还可以利用全新的食材，如藻类、甜菜叶及昆虫这些可持续的资源提取营养物质，做成非传统
食品，这也许可以缓解全球粮食不足的难题。

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