随着3D打印技术发展,3d打印技术不仅仅运用于交通、工业、教育及航空航天,已经比之前呈现更加多元化了,还记得我们曾经专题中介绍的朱古力打印吗?原来除了朱古力外,3d打印技术已比之前发展更加成熟,可以广泛用于食品行业。近日,有公司统为咀嚼和吞饮困难的老年人打印质地软身食品,让老年人在饮食上有更多选择。
更有印度的学生组成设计团队,考虑为空间有限的飞机研发飞机餐打印机,希望日本客人可有更多的餐饮选择。另外,为了推动健康的饮食文化,除了一般的薄饼和甜品外,一个名为EDIBLE GROWTH project的项目,把天然食物结合3d打印技术,制作出多样的健康食品。
随着3d打印食品的流行,越来越多的人适应3d打印食品带来视觉与味蕾的享受,推出各种各样3d打印食品,满足不同人需求,例如:XYZprinting新产的食物3d打印机和首款3d打印各类新鲜及营养食物的FOODINI.

IF=19,森工科技(元一智慧)AutoBio2000 助力中国药科大学药学院团队在 AFM 发表高水平论文。

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